9 alimentos inflamatorios que debe evitarse + Alimentos para combatir la inflamación

Las respuestas inflamatorias en el cuerpo son muy natural. De hecho, la inflamación es esencial en el complejo proceso de curación y protección cuando experimentamos el daño tisular.

En otras palabras, la inflamación es una señal de que su cuerpo está protegiendo y curarse a sí mismo. Por lo tanto, sólo tiene sentido que los alimentos que inducen respuestas inflamatorias son un motivo de preocupación.

La inflamación crónica se ha relacionado con muchas enfermedades graves, tales como la artritis reumatoide, accidente cerebrovascular, varios tipos de cáncer, migrañas, demencia, y más en particular, las enfermedades del corazón. Para aquellos que no son conscientes de esto, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) había aproximadamente 17,5 millones de muertes debido a enfermedades relacionadas con el corazón en 2012. Esa cifra representa el 30% de las muertes en todo el mundo.

Pero no se preocupe. Un cuerpo aparentemente interminable de las investigaciones sugieren que podemos reducir nuestro riesgo de desarrollar estas enfermedades mediante la alteración de nuestro estilo de vida. Yo no creo que sea necesario que me sumerjo en lo importante que es cuidar de su cuerpo, ya que las razones son poco menos que evidente. Pero es necesario saber cómo cuidar de su cuerpo y la forma de evitar estas enfermedades mortales. Paso uno: evitar estos alimentos.

1. Azúcares
Un consumo de azúcar desproporcionada puede tener una lista de consecuencias. Se cree que aumentar los riesgos de la diabetes tipo 2, la obesidad, el síndrome metabólico, y la inflamación. Por no hablar de que se degrada sus dientes. Otras investigaciones indican que los azúcares pueden empeorar o incluso causar acné. El azúcar puede parecer casi imposible de evitar ya que casi todo lo que tiene azúcar en ella. Pero en términos de moderación y / o evitación, productos de alta de azúcar como las sodas, bebidas de frutas, dulces, pasteles, etc., deben ser monitoreados. Algunos sustitutos saludables para el azúcar incluyen stevia, miel y melaza. Y mientras que los azúcares que se encuentran en los dulces es algo a evitar, azúcares naturales en fresco orgánico y frutas secas no son un asunto de la misma preocupación. Las frutas proporcionan al cuerpo con antioxidantes naturales, vitaminas y fibras que sólo se pueden encontrar en las naturalezas bocados jugosos.

2. Los aceites de cocina comunes
Muchos aceites de cocina usados ​​en hogares y empresas contiene altos niveles de ácidos grasos omega-6 con muy pobres omega-3 los ácidos. Este tipo de desequilibrio puede desencadenar reacciones inflamatorias y, finalmente, provocar uno de los muchos trastornos y enfermedades enumerados anteriormente. No es sorprendente que estos aceites se utilizan a menudo para preparar los alimentos procesados. Lo mejor es evitar o ingesta moderada de aceites vegetales poliinsaturados como el de semilla de algodón, cártamo, maíz, aceites de girasol y de semilla de uva. Aceite de oliva virgen extra y aceite de macadamia son grandes alternativas saludables, como su omega 6 a 3 relaciones son mucho más equilibrada. El aceite de macadamia en realidad tiene una relación 1: 1 y contiene ácido oleico que es saludable para el sistema cardiovascular.

3. Grasas Trans
Las grasas trans son pequeños bichos furtivos. No sólo aumentan los niveles de colesterol poco saludables, sino que también suprimir los niveles de colesterol “saludable”. Una dieta constante de grasas trans puede ayudar en el desarrollo de la obesidad, la inflamación crónica, y una resistencia a la insulina peligroso. Esto puede conducir a enfermedades más graves. Las grasas trans son casi, si no, tan comunes como los azúcares procesados. Se pueden encontrar en abundancia en la comida rápida, productos procesados, alimentos fritos, los alimentos preparados con aceite parcialmente hidrogenado, margarina o manteca vegetal. Es importante tener en cuenta que una etiqueta que lee “0 grasas trans” no significa necesariamente que esté libre de grasas trans. La legislación estadounidense permite que los productos con menos de 0.5 gramos de grasas trans a ser etiquetados libre de ellos. Para asegurarse de que en realidad estás evitando las grasas trans, compruebe los ingredientes para ver si se ha utilizado el aceite o manteca vegetal parcialmente hidrogenado en preparación. En caso afirmativo, tirarlo.

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